您的位置:家常菜>菜谱大全 > 花生酱戚风卷
花生酱戚风卷的做法
3颗星  32465

花生酱戚风卷怎么做好吃

食客"bljyldhbb",看到大家都在说花生酱戚风卷好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:鸡蛋4个,低粉79g,糖40G,牛奶60ML,油40G

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    蛋白打到粗泡后加糖.分三次加入.直到打蛋器拉起有小尖角。

  • 2

    蛋黄依次加入糖,牛奶,油,粉,盐拌匀。

  • 3

    先拌一些蛋白到蛋黄糊里拌匀后再倒回蛋白中翻拌均匀,不要划圈。

  • 4

    烤盘铺上油布,倒上蛋糊,抹平,震出气泡。

  • 5

    烤箱预热150度,中层烤20分钟,出炉后倒扣撕出油布,稍凉后抹上花生酱,卷起切片。