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乌龙茶卤肉的做法
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乌龙茶卤肉怎么做好吃

食客"ww1002",看到大家都在说乌龙茶卤肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:五花肉400公克,葱2根,辣椒1根,乌龙茶叶5公克,黄金卤肉汁500㏄,酱油100㏄,绍兴酒50㏄,水300㏄

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    花肉洗净切块,入滚水汆烫后捞起,以冷水沖洗去油;葱、辣椒分别洗净切段备用。

  • 2

    锅中放入作法1中的材料与其余材料,用大火煮开后转小火慢卤1小时即可。