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花生酱可可蛋糕卷的做法
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花生酱可可蛋糕卷怎么做好吃

食客"bxchmxw",看到大家都在说花生酱可可蛋糕卷好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:低粉70克(我用的是80克,卷的时候有一点点开裂),可可粉10克,鸡蛋4个,糖粉40克(因为可可粉是无糖的,所以这款蛋糕不是很甜,如果想甜一点的可以再加点糖),牛奶60ML,油40ML,盐1/8小勺,白几滴

口味:甜味

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    花生酱适量(薄薄的涂一层就可以了,太多会腻)

  • 2

    鸡蛋和糖粉混合

  • 3

    搅拌均匀

  • 4

    加入牛奶和油

  • 5

    搅拌均匀

  • 6

    筛入低粉和可可粉

  • 7

    搅拌均匀

  • 8

    蛋白加入白醋和食盐打发

  • 9

    混合之后的蛋糕糊

  • 10

    烤盘上垫油纸,把蛋糕糊倒入,用力震几下

  • 11

    中层,170度,25分钟

  • 12

    烤好后放在烤网上散热

  • 13

    在蛋糕尚有余温的时候抹上花生酱

  • 14

    卷起来