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玫瑰布丁金桔茶的做法
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玫瑰布丁金桔茶怎么做好吃

食客"胖淇淇",看到大家都在说玫瑰布丁金桔茶好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:杂粮豆浆300ml,南瓜泥50g,鱼胶粉15g,红糖35g,干玫瑰花3朵,金桔1个

操作步骤 反馈

  • 1

    杂粮豆浆、南瓜泥入搅拌机打匀;

  • 2

    红糖、80ml凉水中火煮开后待凉;

  • 3

    鱼胶粉、50ml凉水大火煮化成黏液;

  • 4

  • 1

  • 2

    3混匀,中火煮至出烟,熄火;

  • 5

    4过筛2次后倒入模具;

  • 6

    待凉后入冰箱冷藏2-3h至凝固;

  • 7

    将干玫瑰花用300ml沸水泡开,焖10min,待茶水颜色渐浓,滗出待用;

  • 8

    布丁脱模后切2cm左右小块,淋上玫瑰花茶,加入金桔即可。