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覆盆子玫瑰曲奇的做法
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覆盆子玫瑰曲奇怎么做好吃

食客"chxymm",看到大家都在说覆盆子玫瑰曲奇好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:覆盆子粉10克,玫瑰水10克,鸡蛋40克,黄油90克,糖粉40克,低粉160克

操作步骤 反馈

  • 1

    覆盆子粉加玫瑰水和鸡蛋后搅匀化开。

  • 2

    化开后用细筛子滤掉籽,得暗红色粘稠液体38g。

  • 3

    黄油依次加入糖粉和红色浆液乳化,再加入低粉和匀成一软团。

  • 4

    用花形曲奇模刻出形状。

  • 5

    170度烤15分钟。