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黄玫瑰芒果布丁的做法
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黄玫瑰芒果布丁怎么做好吃

食客"xuelinglou",看到大家都在说黄玫瑰芒果布丁好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:芒果 ,砂糖 ,牛奶 ,鱼胶粉

操作步骤 反馈

  • 1

    芒果洗净去皮,沿核横向面成两大片肉,一片竖向切成小薄片(尽可能厚薄一致),另一片搅拌成泥。

  • 2

    牛奶加砂糖小火加热至80度左右,熄火后将泡发的鱼胶粉倒入。

  • 3

    芒果泥倒入稍冷却的牛奶中混合,装入模具中(若要倒扣,事先在模具内抹黄油),放入冰箱冷藏即成芒果布丁。

  • 4

    鲜芒果片纯手工砌成的黄玫瑰:先取两端最短小的芒果片圈成花心,然后依次取两端芒果片错落围边即可,慢慢就呈现出一朵艳丽的“黄玫瑰”哦~~