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玫瑰馒头的做法
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玫瑰馒头怎么做好吃

食客"yzb465423393",看到大家都在说玫瑰馒头好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:

操作步骤 反馈

    做法:1)用少许开水把糖化开,等水凉至35度左右,把酵母倒进水里化开.2)酵母水倒进面粉里拌匀后,揉成光滑不粘手的面团收圆放盆里,盖上保鲜膜静置1小时,发酵完成.3)发好的面团上再次揉成不粘手的面团,分成若干份.取其中一份搓成棍状,分成若干小面剂。4)把每个面剂擀成圆面片,把6张面片依次重叠在每张的1/4处5)叠好的面片用筷子在中间压一下。然后卷起来。6)卷好的面团从中间掐断,断面朝下即成两个花坯。7)做好的花坯盖上保鲜膜醒15分钟,放入涮了油的蒸格中火蒸15分钟即可。