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浪漫玫瑰饺的做法
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浪漫玫瑰饺怎么做好吃

食客"zhengjiqiu",看到大家都在说浪漫玫瑰饺好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:普通面粉2杯,玫瑰,玉米面1杯,胡萝卜1/2根,鸡蛋1个,香菇8朵,压缩黑木耳1块,支竹1把,蚝油1大勺,生抽1大勺,橄榄油1茶匙,1块

操作步骤 反馈

  • 1

    先将木耳、支竹、香菇用温水浸泡,置一边等待泡发

  • 2

    普通面粉与玉米面混合,用筷子一边打圈搅拌一边加入温水,直到面粉呈大片雪花状

  • 3

    将混合面粉揉成面团,放在一边醒发20分钟

  • 4

    在等待面团醒发的时间里,将胡萝卜、姜刨丝切碎

  • 5

    鸡蛋打散炒熟,切碎

  • 6

    木耳、支竹、香菇洗净切碎

  • 7

    将所有馅料混合在一起,加入调料中各种材料,搅拌均匀

  • 8

    面团醒发好后揉成细条,切小块

  • 9

    擀成饺子皮

  • 10

    取一块饺子皮放在手心,舀一勺馅料

  • 11

    双手将饺子皮合拢,捏出三角形的边

  • 12

    三角边略沾水,轻轻撒上玫瑰花碎

  • 13

    将三叫角边中的任意两条边捏合,中间留出圆孔

  • 14

    圆孔中嵌入三朵玫瑰,一只玫瑰饺即成型

  • 15

    所有玫瑰饺成型后,分别放入蒸屉

  • 16

    锅中烧水,待水开后放入蒸屉

  • 17

    15-20分钟后,玫瑰饺即可出锅