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白色巧克力玫瑰花的做法
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白色巧克力玫瑰花怎么做好吃

食客"skyorange",看到大家都在说白色巧克力玫瑰花好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:

操作步骤 反馈

  • 1

    糖粉过筛之后放入碗中,巧克力切碎,水麦芽和食用油混合

  • 2

    将白巧克力隔水融化,水麦芽和食用油混合隔水加热(巧克力和水麦芽加热到温度差不多)

  • 3

    融化的巧克力倒入水麦芽碗中搅拌均匀

  • 4

    再把4步混合物倒入糖粉

  • 5

    用刮刀混合均匀

  • 6

    将软巧克力放入保鲜袋中冷藏,变硬后就可以使用了

  • 7

    将巧克力捏成大小的圆球备用

  • 8

    另外取一小块搓成水滴型做花蕊,巧克力太软,用牙签会掉下来,所以取一块巧克力压扁做底,将花蕊直接放底子上就可以固定

  • 9

    将搓好的小圆球压扁,边缘压薄,围在花蕊上

  • 10

    按照由里到外的顺序依次做好花瓣即可