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黄玫瑰花卷的做法
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黄玫瑰花卷怎么做好吃

食客"小厨师一名",看到大家都在说黄玫瑰花卷好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:面粉,南瓜,盐,糖,酵母粉

操作步骤 反馈

  • 1

    南瓜去皮洗净后切成片,放微波炉蒸熟后用小勺压成泥

  • 2

    再放料理机里打的更细腻一些,这个过程可以加点水,但不要加太多,料理机能转动起来即可

  • 3

    面粉里加点盐加点糖,搅拌均匀后放入适量酵母粉拌匀,然后放入晾凉的南瓜泥

  • 4

    用手揉成软硬适度的面团,扣上盖放室温发酵

  • 5

    发酵好的面团放案板上揉匀

  • 6

    分成大小均匀的剂子,每6个为一组,取一个搓成圆柱形,其余擀成片,如图所示放好

  • 7

    卷起来将圆柱体包在中间

  • 8

    用刮板从中间一分为二

  • 9

    切面朝下,用手整理成两个玫瑰花造型