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玫瑰花饼干的做法
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玫瑰花饼干怎么做好吃

食客"星之繁夏",看到大家都在说玫瑰花饼干好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:黄油150克,干玫瑰花25克,低筋面粉250克,细砂糖125克,蛋1只,杏仁粉50克,泡打粉1克,苏打粉2.5克,夏威夷果粒50克,兰姆酒适量

操作步骤 反馈

  • 1

    黄油+白糖打至糖化(黄油和糖融合在一起,但没有打发变白)

  • 2

    加入蛋继续打(蛋打散,和黄油及糖拌匀即可)

  • 3

    加入所有粉类(注意所有粉类要过筛,否则吃起来口感不细腻),搅拌均匀

  • 4

    加夏威夷果仁粒和玫瑰花,把面团和好

  • 5

    冷藏30分钟,这样便于整形

  • 6

    分割整形,每个小球20克,压平