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蒜泥白肉的做法
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蒜泥白肉怎么做好吃

食客"Happy雨姐",看到大家都在说蒜泥白肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:五花肉600公克,小黄瓜1条,葱段10公克,片6片,蒜泥酱适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    取锅放入约1/2锅的水量,再放入三层肉、葱段、姜片,一起煮至沸腾后转小火煮约30分钟,熄火再焖5分钟后取出、待凉后切片,盛盘备用。

  • 2

    小黄瓜洗净、切片,放入冰水中浸泡15分钟,捞起切片摆入作法1的盘中。

  • 3

    将蒜泥酱淋于作法2的三层肉上即可。