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橄榄菜肉末炒四季豆的做法
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橄榄菜肉末炒四季豆怎么做好吃

食客"asd123123asd",看到大家都在说橄榄菜肉末炒四季豆好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:橄榄菜2汤匙,四季豆适量,肉末1饭碗,蒜末2茶匙,献汁:粟粉2茶匙+适量清水、酱油

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    四季豆用少许盐水浸洗,摘筋膜後切5cm长备用。

  • 2

    肉末+适量盐、糖、酱油、古月粉、料酒、2茶匙清水腌15分钟,再加少量菜油、粟粉拌匀备用。

  • 3

    烧红锅,用菜油1汤匙+蒜蓉爆炒出香味。

  • 4

    下肉末、橄榄菜炒至6成熟。

  • 5

    再下四季豆、适量水一起炒至断生,下献汁再炒1分钟即成。