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烤蔬菜的做法
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烤蔬菜怎么做好吃

食客"皮皮傻瓜",看到大家都在说烤蔬菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:橄榄油3汤匙,大蒜6瓣切片,白胡桃南瓜(butternutsquash)900克切成2.5厘米见方的小块,球芽甘蓝280克纵向一切为二,新鲜香菇225克去蒂切厚片,大红苹果(不去皮)2个切成2.5厘米见方的小块,油渍番茄干90克沥去油分后切薄片,干迷迭香末1茶匙,盐1/2茶匙,帕尔马(parmesan)干酪粉30克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    烤箱预热至205℃(400℉)。橄榄油和大蒜倒入大烤盘,加热3分钟,然后加入南瓜、球芽甘蓝、香菇、苹果、番茄干、迷迭香和盐,搅拌均匀。

  • 2

    烤35分钟,每10分钟翻动一下,至蔬菜熟透。撒上干酪粉,再烤5分钟。