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粗粮饼干的做法
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粗粮饼干怎么做好吃

食客"firo",看到大家都在说粗粮饼干好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:低筋面粉50克,小麦胚芽85克,蔓越莓45克,泡打粉1/4小勺,小苏打粉1/4小勺,鸡蛋30克,色拉油65克,细砂糖70克,红糖30克

操作步骤 反馈

  • 1

    准备原料。

  • 2

    大碗里倒入植物油、打入鸡蛋。

  • 3

    倒入红糖和细砂糖。

  • 4

    充分搅拌均匀,但不要打起泡。

  • 5

    在另一个碗里,把面粉、小麦胚芽粉、蔓越莓干、泡打粉、小苏打粉混合均匀。

  • 6

    把第5步的粉类混合物倒入第4步的液体混合物中,并用橡皮刮刀小心地搅拌均匀,成为湿润的面糊。

  • 7

    手上沾点干粉,捏起一块面糊,搓成圆球形。

  • 8

    把面糊压扁,并排入烤盘。放入预热好的烤箱烤焙。烤箱中上层,170度,约18分钟。