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山菜拌饭的做法
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山菜拌饭怎么做好吃

食客"nuony",看到大家都在说山菜拌饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:米3杯,山菜160g,绿,芽40g,胡萝卜50g,桔梗40g,牛肉100g,鸡蛋1个牛肉佐料,酱油1大勺,葱2小勺,蒜1小勺,芝麻1小勺,白糖1小勺,香油1小勺,胡椒1/4小勺

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    把牛肉切好加佐料炒出来。  

  • 2

    把山菜煮熟捞出泡在凉水里去苦味后除去水份,并在平锅里放食用油炒出来加佐料。  

  • 3

    桔梗撕成细条,用盐洗净并加香油调味。  

  • 4

    胡萝卜切成丝,炒出来加佐料。  

  • 5

    把绿豆芽烫一烫加佐料。  

  • 6

    鸡蛋煎成黄,白鸡蛋切成丝。  

  • 7

    饭煮好后与

  • 1

    的牛肉一起拌好,并把各种材料配色摆好后,将黄,白鸡蛋与芝麻作调料放在上面