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山楂红烧肉的做法
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山楂红烧肉怎么做好吃

食客"vivyiwei",看到大家都在说山楂红烧肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:五花肉,葱,红糖,干山楂

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    锅中倒适量开水,放入葱段和五花肉,焯5分钟

  • 2

    控干水的五花肉放入炒锅中,小火煎

  • 3

    肉面焦黄并且出油的时候加入适量红糖,小火翻炒至均匀

  • 4

    倒入适量高汤或者清水,没过五花肉,下三五片山楂,小火煮半小时

  • 5

    半小时后转成中小火,加适量盐,一勺老抽不停翻炒

  • 6

    收汁洒葱花即可