您的位置:家常菜>菜谱大全 > 小麦胚芽吐司
小麦胚芽吐司的做法
3颗星  32457

小麦胚芽吐司怎么做好吃

食客"o0覑荱曲0o",看到大家都在说小麦胚芽吐司好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:高粉600g,小麦胚芽100G,酵母2又1/2小匙,砂糖2大匙,黄油40G,盐1又1/3小匙,水410g

操作步骤 反馈

  • 1

    后油法将面团揉至完成阶段,开始一次发酵,一次发酵结束后,将面团排气,分割成3小2大,松弛20分钟;

  • 2

    取出一个面团,擀成椭圆形,对折擀长,圈起;

  • 3

    放在模子中,开始第二次发酵,烤箱190°预热,下层40分钟。