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苜蓿芽饭的做法
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苜蓿芽饭怎么做好吃

食客"Crazoe",看到大家都在说苜蓿芽饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:苜蓿芽1杯,小黄瓜1/2条,菜脯2大匙,鸡丁1/3杯,蒜末1/2大匙,白米1杯,水1杯,酱油1大匙,糖1/2大匙,胡椒粉1小匙,盐1小匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    )将米洗净沥干水分,加入1杯水浸泡15分钟,将其他材料分别洗净沥干,小黄瓜切成小丁状备用。

  • 2

    )将平底锅预热,放入少许油,蒜末爆香后,再放入菜脯、鸡丁略炒过,最后加入调味料1拌炒均匀后盛起备用。

  • 3

    )将盐先加入米中拌匀,再将作法

  • 2

    的材料铺在米上,放入电锅中煮熟,开关跳起后,加入小黄瓜片,再焖约15~20分钟。

  • 4

    )用饭匙由下往上拌匀,盛起后再将苜蓿芽拌入后即可食用。