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蒜芽肉片的做法
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蒜芽肉片怎么做好吃

食客"neo_liu",看到大家都在说蒜芽肉片好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:发芽的大蒜,瘦肉,大葱,盐,食用油,鸡精,料酒,生粉

操作步骤 反馈

  • 1

    大葱切末,蒜去皮切片,姜切片。

  • 2

    瘦肉切薄片,料酒,盐,生粉拌匀腌制一会儿。

  • 3

    下热油锅爆香姜片,再加入大葱煸炒出香味,随即倒入肉片翻炒。

  • 4

    至肉片七分熟时,倒入蒜片翻炒,至蒜片(五分熟),盐,鸡精调味就可出锅。