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芽菜肾球的做法
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芽菜肾球怎么做好吃

食客"乐爱",看到大家都在说芽菜肾球好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:芽菜250克,鸡肾4个,片适量,葱末适量,盐适量,生粉适量,鸡粉适量,生抽适量,生油适量

操作步骤 反馈

  • 1

    芽菜去根洗净;鸡肾洗净后界成花状,然后用适量盐、生粉、鸡粉、生抽、生油腌制2小时。

  • 2

    锅内放少量油,烧热后加入鸡肾炒熟后盛起备用。

  • 3

    原锅加入姜片,爆香后加入芽菜翻炒。

  • 4

    加入适量盐、鸡粉调味,再加入鸡肾及葱末炒匀即可。