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粉丝煮狗肚鱼的做法
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粉丝煮狗肚鱼怎么做好吃

食客"嗨赵菲",看到大家都在说粉丝煮狗肚鱼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:狗肚鱼1斤,粉丝2两,半肥瘦猪肉4两,红椒1只,葱2条,冬菜1汤匙,盐11/2茶匙,汤11/2杯,胡椒粉少许,鱼露(腌狗肚鱼用)1汤匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    狗肚鱼洗净切好,用鱼露略腌。粉丝滚水浸软,半肥瘦猪肉洗净利碎,葱红椒洗净切丝。

  • 2

    以冬菜起锅,加入肉碎炒香,加入汤煮滚。

  • 3

    加入狗肚鱼和粉丝一起煮约6分钟,加盐和胡椒粉调味。

  • 4

    加入红椒丝和葱丝配合放鱼面即成。