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素鹅的做法
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素鹅怎么做好吃

食客"sunnyfish_zzall",看到大家都在说素鹅好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:豆皮3张,香菇(切丝炒香)5朵金茸3两,冬菜,香菜各少许酱油半大匙,胡椒粉,香油味素,糖各少许冬菜,酱油,姜末各少许

主要做法:

操作步骤 反馈

    A、香菇丝、金茸去头洗净,一起下锅炒熟,如1调味料拌炒均匀即可盛起备用。B、油少许下锅烧热,放下2调味料爆香,并加入少许水煮开,即盛碗备用。C、豆皮摊开洒上2的调味汁,再摊开一张豆皮贴附上去,再洒点2的调味汁,再摊开一张豆皮贴附上去(3张做成1组)。D、把炒好的香菇、金茸摆在豆皮上卷成长形,再放入蒸锅内蒸3分钟,即可取出待凉供食。