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肉丝炒蕨菜的做法
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肉丝炒蕨菜怎么做好吃

食客"duan_xy",看到大家都在说肉丝炒蕨菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:蕨菜,猪里脊,葱,蒜,盐,料酒,糖,生抽,味精

主要做法:

操作步骤 反馈

    第一步:新鲜的蕨菜提前用开水焯一下,入凉水浸泡两小时以上;第二部:蕨菜沥干水分,切成段;第三部:猪里脊切丝,姜蒜切末;第四步:热锅冷油,下入肉丝大火翻炒至肉色变白;第五步:加入葱姜末;糖、料酒、生抽;第六步:加入蕨菜,武火翻炒第七部:调入适量盐、味精出锅即可。