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月亮蛋的做法
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月亮蛋怎么做好吃

食客"sweetyama",看到大家都在说月亮蛋好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:荠菜50克,猪肉馅100克,鸡蛋5个,葱,,生抽,料酒,盐,花椒

操作步骤 反馈

  • 1

    猪肉馅用葱 姜 生抽 料酒 盐 花椒粉腌制20分钟,在肉馅内放入适量清水搅拌均匀,把荠菜剁碎用点熟油略拌后和猪肉馅搅拌在一起平铺在盘子里。

  • 2

    然后把5个鸡蛋打在肉馅上面。

  • 3

    放入蒸锅内小火蒸25分钟左右即成。