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野生荠菜和荠菜馅饼的做法
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野生荠菜和荠菜馅饼怎么做好吃

食客"粉小仙de跑车",看到大家都在说野生荠菜和荠菜馅饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:用料A: 面粉,水,用料B,1.野生荠菜,洗净,漂水,剁碎,占总量的502.老豆腐,压碎,占总量的303.鸡或火鸡肉末,占总量的184.虾肉少量(几个) , 剁碎,占总量的2,用料C: ,酱油, 料酒, 盐, 油, 糖, 葱,

主要做法:

操作步骤 反馈

    1.面粉用水和好, 醒面一到两小时2.肉末和虾用酱油, 料酒, 盐, 油, 糖, 葱,姜拌匀, 淹一小时3.荠菜和豆腐用盐和 油拌好4.将2 & 3混合再拌匀, 做成荠菜馅5.将醒好的面使劲和,分成多个小胚子,擀皮,就像赶饺子皮一样,大小约为饺子皮的两倍,略厚。包馅, 像包包子一样, 做馅饼生胚6.煎饼,平底锅放少量油,逐个轻轻用手按扁。当一面金黄色时翻身煎另一面,当两面都金黄色时即可,