清香豆腐的制作方法_清香豆腐怎么做好吃-(CecilaLugo)菜谱大全-食谱秀

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清香豆腐怎么做好吃

食客"CecilaLugo",看到大家都在说清香豆腐好吃,于是买来材料来偿试一下，特意将怎么做的过程分享给大家。

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主料：豆腐(南)200克，香椿30克，盐3克，白砂糖5克，胡萝卜5克，味精2克，香油30克

嫩豆腐放入沸水中烫一下，捞出晾凉，沥水放入盆内，加入精盐、味精和白糖搅拌均匀。

腌香椿洗净，经水烫后沥水，晾凉，切成极细的末，撒在豆腐上拌匀。

胡萝卜入锅煮熟去皮后擦成细泥，与豆腐，香椿末拌匀，装入盘内，淋入香油即成。