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清香豆腐的做法
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清香豆腐怎么做好吃

食客"LUYUHONG1962",看到大家都在说清香豆腐好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:豆腐(南)200克,香椿30克,盐3克,白砂糖5克,胡萝卜5克,味精2克,香油30克

操作步骤 反馈

  • 1

    嫩豆腐放入沸水中烫一下,捞出晾凉,沥水放入盆内,加入精盐、味精和白糖搅拌均匀。

  • 2

    腌香椿洗净,经水烫后沥水,晾凉,切成极细的末,撒在豆腐上拌匀。

  • 3

    胡萝卜入锅煮熟去皮后擦成细泥,与豆腐,香椿末拌匀,装入盘内,淋入香油即成。