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担担面的做法
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担担面怎么做好吃

食客"爱莫能助",看到大家都在说担担面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:材料:面条300克,虾皮20克,葱花10克,腌香椿30克,调味料:辣椒子5克,红油50cc,花椒粉2克,芝麻酱40克,酱油50cc,20cc,味精2克,鸡汤100cc

口味:微辣

主要做法:调味

操作步骤 反馈

  • 1

    芝麻酱分次加入鸡汤调开。

  • 2

    然后加入所有调料调匀。

  • 3

    水烧开放下面条。

  • 4

    加冷水再煮。

  • 5

    至熟将面条捞起沥干水分盛碗中。

  • 6

    加虾皮。

  • 7

    将调匀的调料浇在面条上。

  • 8

    撒上葱花,若想要更浓郁的味道,可再添加熟芝麻或熟花生粒,吃时拌匀即可。