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香椿煎蛋的做法
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香椿煎蛋怎么做好吃

食客"米尔顿",看到大家都在说香椿煎蛋好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:香椿叶50公克,蛋2颗,盐少许,酱油少许,沙拉油适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    香椿叶切细丝备用。

  • 2

    锅中倒入沙拉油加热,放进香椿叶丝以小火炒至香酥即盛起备用。

  • 3

    将蛋打散,与盐、酱油调匀,再加入作法2的香椿叶丝混拌均匀成蛋液。

  • 4

    平底锅倒入沙拉油加热,倒进作法3的蛋液,以中火用筷子边煎边搅动,并不时摇动锅身,两面煎至金黄色即可装盘。