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香椿苗拌豆腐的做法
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香椿苗拌豆腐怎么做好吃

食客"shirleylss",看到大家都在说香椿苗拌豆腐好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:香椿苗1把,北豆腐1盒,葱白1小节,盐,鸡精,香油适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    香椿苗用淡盐水轻轻漂洗净,切去根部。葱白切细细丝后切成碎粒。

  • 2

    北豆腐切成大块,放进沸腾的热水里焯一下,捞出控干水份。

  • 3

    豆腐放入大碗里,用汤匙压成茸,加入葱碎、适量的盐、鸡精、 香油,拌均匀。

  • 4

    将豆腐茸与香椿苗拌匀即可。