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香椿拌豆腐的做法
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香椿拌豆腐怎么做好吃

食客"小鱼叔叔",看到大家都在说香椿拌豆腐好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:香椿200克,豆腐200克,香油,盐

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    香椿洗净去掉老梗,入沸水中焯熟,捞出沥干水分后,切碎

  • 2

    豆腐切块,入沸水中焯熟,捞出沥干水分,用勺子压成豆腐泥

  • 3

    将调料分别拌入香椿碎和豆腐泥中

  • 4

    用小慕丝模,先铺一层香椿碎,再铺一层豆腐泥,再一层香椿碎,一层豆腐泥,每铺一层都要轻轻压紧实

  • 5

    最后轻轻将模子取出即可