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炒肉香椿的做法
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炒肉香椿怎么做好吃

食客"transparent",看到大家都在说炒肉香椿好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪瘦肉150克,香椿250克。油2大匙,香油、酱油各1/2大匙,白糖、精盐、鸡粉各l/3小勺,葱丝少许,淀粉适量。

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将猪肉切成丝;香椿择洗净,切成

  • 3

    3厘米长的段,放入温水中浸泡15分钟,捞出挤净水分备用。

  • 2

    炒锅上火烧热,加适量底油,放入肉丝煸炒至变色,再放入葱丝爆香,加入酱油、白糖、精盐、鸡粉、香椿段,翻炒入味,用水淀粉勾芡,淋香油,出锅装碗即可。