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香椿排骨的做法
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香椿排骨怎么做好吃

食客"吐泡泡的天使",看到大家都在说香椿排骨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:排骨500公克,香椿50公克,鸡蛋1颗,面包粉150公克,太白粉50公克,盐1小匙,细砂糖1小匙,胡椒粉少许

操作步骤 反馈

  • 1

    排骨洗净并沥干水分;春椿叶洗净沥干水分切碎,备用。

  • 2

    将面包粉与太白粉搅拌均匀,备用。

  • 3

    将作法1的排骨放入容器中加入蛋、调味料,一起搅拌均匀后腌20分钟,备用。

  • 4

    将作法1的香椿加入作法3中一起拌均匀,备用。

  • 5

    将作法4的排骨放入作法2中均匀地沾上粉后,备用。

  • 6

    起一锅放入适量的油并烧热至160℃,将作法5的排骨放入入油锅炸约3分钟至金黄色即可捞出装盘。