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香椿枸杞汤面的做法
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香椿枸杞汤面怎么做好吃

食客"yiyi1993",看到大家都在说香椿枸杞汤面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:香椿100克,面条100克,枸杞20克,盐0.5小匙,鸡精0.5小匙,胡椒粉0.25小匙,色拉油2小匙,清水50毫升

操作步骤 反馈

  • 1

    香椿洗净切成小段,枸杞用温开水泡20分钟;

  • 2

    锅内倒入清水,水开后先下入面条略煮一下,再次开锅转小火煮3-5分钟(7-8分熟),连汤一起倒入大锅内待用;

  • 3

    锅内倒少许油,放香椿煸炒出香味,倒入清汤;

  • 4

    汤烧开后,加入盐调味,把刚才煮的面条倒入锅内(煮面条的汤不要);

  • 5

    放泡好的枸杞子煮2分钟,加鸡精、胡椒粉即可出锅。