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香椿芽炒蛋的做法
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香椿芽炒蛋怎么做好吃

食客"Lydia99",看到大家都在说香椿芽炒蛋好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:香椿鸡蛋 料酒 麻油 盐

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    香椿芽洗净入沸水中焯烫捞出,清水冲洗挤掉水分切碎。

  • 2

    鸡蛋(2-3个)磕在碗中,倒料酒,少量清水打散成蛋液。

  • 3

    炒锅烧热放油,转中火倒入蛋液翻炒,放入香椿芽、盐、麻油翻炒即可。