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乡村面包的做法
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乡村面包怎么做好吃

食客"林天语",看到大家都在说乡村面包好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:白糖适量,酵母粉,高筋粉,植物油1大匙,水1小杯,奶粉1大匙,鸡蛋1个,豆沙,桂花,椰蓉,蜂蜜

操作步骤 反馈

  • 1

    将鸡蛋一个,植物油一大勺,奶粉一大勺,一小杯水,适量白糖,高筋粉,酵母粉依次放入面包机,搅拌到薄膜程度发酵。

  • 2

    发酵完毕的面团分割,排气,滚圆,需要15分钟。

  • 3

    面团进行整形。包豆沙的,包桂花、椰蓉和蜂蜜的,还有编成麻花辫子的。整形后需要在放入一碗热水的烤箱中进行二次发酵,时间大约50分钟。

  • 4

    烤箱预热175度,上下火,20分钟。面包进烤箱前在其表面喷水,我喜欢烤的颜色重所以用20分钟,18分钟也可以。