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蜜饯金华腿银杏的做法
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蜜饯金华腿银杏怎么做好吃

食客"菟骘蕘蕘",看到大家都在说蜜饯金华腿银杏好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:金华火腿白糖各4两(约160克),白果8两(约320克),4片,蜜瓜1/2磅(约225克),桂花糖1茶匙

操作步骤 反馈

  • 1

    切去金华火腿的皮和油,隔水蒸半小时,然后切片,加糖、姜再蒸十分钟

  • 2

    白果去壳开边,出水后去心去衣;白糖加三分之一杯水及桂花糖煮成糖胶;蜜瓜切片

  • 3

    将白果放入糖胶内,用文火煮至金黄色,配以蜜瓜及蜜饯火腿片食用