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心太软 的做法
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心太软 怎么做好吃

食客"lijun0613",看到大家都在说心太软 好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:糯米粉、红枣冰糖,桂花酱,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    先将糯米粉加入适量的冷水揉成团块备用

  • 2

    再将红枣洗净后放入碗中,加入热水平淹后浸泡10多分钟,再取出红枣沥干,顶去红枣核,或将红枣切开,挖去核,备用。

  • 3

    将红枣以尖刀剖开单边,填入糯米团,将塞好的红枣放入盘,上蒸锅蒸5-10分钟至熟,摆盘

  • 4

    取一个锅子,倒入泡红枣的水和冰糖煮开,勾芡,加适量桂花酱,浇在红枣米团即可。Tip: 蒸红枣米团时,最好是一层摊开,以防红枣米团相互粘连而破相。