您的位置:家常菜>菜谱大全 > 糖炒栗子烤箱版
糖炒栗子烤箱版的做法
3颗星  33485

糖炒栗子烤箱版怎么做好吃

食客"傻帽儿冒傻气",看到大家都在说糖炒栗子烤箱版好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:板栗500g,食用油半汤匙,白糖一汤匙,开水一汤匙,干桂花少许

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    生栗子用清水搓洗干净

  • 2

    把栗子放案板上,用刀在栗子上剁个深达5mm的口子,(注意安全啊,单手操作,千万别一个手去扶着栗子,刀下来到底是剁手还是剁栗子谁也保证不了哈)

  • 3

    切好的栗子放大碗里,倒入一汤匙食用油,用勺子拌匀,让每个栗子表面都均匀裹上食用油

  • 4

    烤盘铺锡纸,把栗子平铺入烤盘,放入200℃预热好的烤箱

  • 5

    白砂糖和开水混合,入微波炉加热20秒,取出搅拌至糖融化,撒少许干桂花搅匀成为桂花糖水

  • 6

    栗子入烤箱25分钟左右,取出栗子,用毛刷把桂花糖水刷在栗子表面,边刷边翻动,栗子裂口处可以多刷几遍。刷好糖水的栗子,继续入烤箱烤制5分钟即可