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炒三不粘的做法
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炒三不粘怎么做好吃

食客"瞳涩℃",看到大家都在说炒三不粘好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡蛋白糖,糖桂花,淀粉,山楂

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    鸡蛋取蛋黄(可以每四个蛋黄加一个蛋清),白糖用温水溶化,山楂糕切丁

  • 2

    蛋黄、蛋清、糖水、糖桂花、淀粉制成混合溶液

  • 3

    用熟猪油(也可以用色拉油)小火炒到混合溶液凝固,并且不粘锅时出锅

  • 4

    撒上山楂糕丁