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桂花甜酒蒿子粑粑的做法
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桂花甜酒蒿子粑粑怎么做好吃

食客"缘来/aip是你",看到大家都在说桂花甜酒蒿子粑粑好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:蒿子粑粑4个,米酒1碗,鸡蛋1个,糖桂花1大勺

操作步骤 反馈

  • 1

    蒿子粑粑切小粒,鸡蛋打散、过筛

  • 2

    锅中加入适量清水,烧开,放入切碎的蒿子粑粑

  • 3

    煮5分钟左右,倒入米酒

  • 4

    搅匀后倒入蛋液,迅速用筷子搅散成蛋花

  • 5

    小火煮至再次沸腾,关火,盛出,加糖桂花即可