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土豆烧肉的做法
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土豆烧肉怎么做好吃

食客"红叶小筑",看到大家都在说土豆烧肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:1,猪肉(前腿肉或五花肉),土豆香菇,木耳,2,油,盐,,蒜,黄酒,,生抽,老抽,糖

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    猪肉土豆切小块,香菇切大丁,木耳水发。

  • 2

    锅内放入食用油,将切好的猪肉放入,煸至猪油出得差不多时,放姜,蒜,加入料酒,醋,生抽,翻炒片刻后放入香菇土豆木耳(香菇和木耳看人个喜好,个人很喜欢吃这些菌类,且对身体也很好),大火翻炒,加入少许老抽,适量糖,少许水,盖上锅盖焖烧,隔小会便 翻炒下,直到达到个人喜好的口感(硬或软烂),装盘即可。哈哈,超香!