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韩国泡菜土豆片炒肉的做法
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韩国泡菜土豆片炒肉怎么做好吃

食客"托马斯杰斐逊",看到大家都在说韩国泡菜土豆片炒肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:韩国泡菜五花肉,蒜,葱,土豆,盐,少量鸡精

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    韩国泡菜这个炒五花肉是最好的,可惜我冰箱里没有,只好找了稍微带点肥肉的,切片。

  • 2

    蒜切片,葱斜切。

  • 3

    土豆去皮切稍微厚点的片,泡去淀粉。

  • 4

    油温上来后,爆香蒜片和葱段。下肉片炒出油。土豆片沥干净水份,下锅翻炒至变色,下泡菜,如果泡菜块太大可以改下刀。翻炒至土豆熟了调入盐和少量鸡精。这个菜土豆片要吃比较脆的口感,不要煮时间太久。