您的位置:家常菜>菜谱大全 > 桂花酒酿小圆子
桂花酒酿小圆子的做法
3颗星  32465

桂花酒酿小圆子怎么做好吃

食客"zhao2148",看到大家都在说桂花酒酿小圆子好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:水磨糯米粉(或买现成的速冻小圆子),甜酒酿(超市买的圆盒或小方盒装的),枸杞,糖桂花,白糖,水淀粉

口味:甜味

操作步骤 反馈

    1 水磨糯米粉和热水以

  • 10

    7的比例分次加入60度热水拌匀,和成软硬适中的面团;2 将面团搓成长条,揪成小块稍稍搓圆成糯米小圆子;3 甜酒酿用筷子拨散使米粒大致分开备用;4 汤锅中加入适量水,水煮开后,放入小圆子,煮至小圆子都浮上水面;5 倒入甜酒酿、枸杞,加糖调味,加少许水淀粉勾薄芡,待汤水再次烧沸后淋上糖桂花即可。