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自制桂花酸梅汤的做法
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自制桂花酸梅汤怎么做好吃

食客"GCX1983",看到大家都在说自制桂花酸梅汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:乌梅50克,山楂50克,乌枣50克,冰糖50克,甘草50克,豆蔻25克,桂花干50克,水3公斤

操作步骤 反馈

    净水泡乌梅,大概半小时,去除杂质。砂锅(一般的锅也可以,不过略差一点)里倒满水,将用料1(除冰糖)全部倒入锅中;大火烧开。煮沸后,加入适量冰糖(可能多放一点糖,个人感觉不要太酸好,容易伤胃)。小火熬25-45小时,看锅中水2/3时就好了。加入桂花干,就可以喝了。