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香芒紫薯蛋糕卷的做法
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香芒紫薯蛋糕卷怎么做好吃

食客"sunny333",看到大家都在说香芒紫薯蛋糕卷好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡蛋2个,糖50克,低粉50克,色拉油8克,牛奶一勺,奶油100克,紫薯250克

操作步骤 反馈

    1)将糖和鸡蛋放入碗中打发至用筷子划一条线,线的痕迹慢慢消失,而不是很快就没了2)在碗中放入低粉,拌匀3)再放入色拉油拌匀4)烤盘铺油纸,到入面糊,烤箱预热170度,然后上下火,中层烤15分钟即可5)奶油打发,把蒸熟的紫薯去皮,压成泥后再用筛子过滤,同一部分奶油混合6)蛋糕烤好后取出,把有纸的那么朝上,撕下油纸后,稍放一会儿,涂上奶油,放上芒果条就可以卷了7)把卷好的蛋糕卷用纸包起,放入冰箱冷藏5分钟,这样容易定型8)取出后用裱花嘴裱上紫薯奶油,然后切开即可