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煎烤桂花蛋糕的做法
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煎烤桂花蛋糕怎么做好吃

食客"无聊~的人",看到大家都在说煎烤桂花蛋糕好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡蛋350克,白砂糖125克,小麦面粉125克,植物油50克,味精5克,糖桂花5克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将鸡蛋磕入大碗内,加125克白糖搅匀,用筷子反复搅抽打,待打至色泽洁白,并能立住筷子时,再撒入125克过箩后的面粉(边撒边搅),朝同一方向搅成面粉糊,点入油和味精稍拌待用。

  • 2

    三明治炉预热后,在上下模具内分别涂抹上一层食用油,倒入蛋面糊,上撒少许桂花,盖上盖,扣好搭扣,通电烤7至8分钟即成桂花蛋糕。