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桂花酸梅汤的做法
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桂花酸梅汤怎么做好吃

食客"小懒qq",看到大家都在说桂花酸梅汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:乌梅15粒,山楂片20片,冰糖白糖适量,桂花10克,清水2升

操作步骤 反馈

  • 1

    乌梅和山楂冲洗干净后装入碗内,倒入适量清水没过后浸泡半小时

  • 2

    桂花装在箅子里用水流动冲洗干净

  • 3

    把泡过的乌梅和山楂倒入锅内再加入2升清水大火煮至沸腾后加入桂花和冰糖(白糖),加盖转小火慢煮半小时

  • 4

    将酸梅汤隔漏网倒入凉杯后稍凉、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏后即可饮用