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蛋花粟米羹的做法
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蛋花粟米羹怎么做好吃

食客"dxd198429",看到大家都在说蛋花粟米羹好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡蛋100克,玉米(鲜)100克,盐2克,白砂糖10克,鸡精1克,玉米淀粉5克

操作步骤 反馈

  • 1

    锅里放适量的水煮开;

  • 2

    锅内放入玉米、盐、糖、鸡精煮开;

  • 3

    淀粉放入碗内加入适量水调制成湿淀粉待用;

  • 4

    将鸡蛋打散打匀;

  • 5

    把湿淀粉加入汤内,沿着锅边慢慢倒入鸡蛋液;

  • 6

    用勺子轻轻搅匀,锅里出现漂亮的蛋花,关火即可。