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浪漫玫瑰花馒头的做法
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浪漫玫瑰花馒头怎么做好吃

食客"kigthyvbhi",看到大家都在说浪漫玫瑰花馒头好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:面粉300克,红曲米粉4克,水180克,发酵粉3克

操作步骤

  • 1

    面粉,红曲粉,水和发酵粉全部放入面包机中,启动和面程序,揉成面团,拿出来放盆中进行发酵

  • 2

    面团发至两倍大时,把面团放案板上,用手揉一会儿,然后搓成长条,像包饺子一样,用切成小挤子,按扁,擀成圆片

  • 3

    六个一组依次叠放好,再用手拿少许面团,搓个小长条做中间花芯放第一个片上面

  • 4

    用手从放有花心的那个片开始卷,把六个片都卷进去

  • 5

    用手把中间掐细,然后用刀从中间切开,两朵玫瑰花就做好了。其他的依次做好

  • 6

    放笼锅里面。继续醒发10分钟。开火蒸,大火上汽后转中火蒸15分钟即可